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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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タグ:鶏肉 ( 283 ) タグの人気記事

タンドリーチキン 〜2018ボージョレ・ヌーボーと♪

◎タンドリーチキン(ゆみ's Night Leftover)、トマト
、レタスとほうれん草サラダ、かぼちゃの煮物
、小松菜とわかめのお味噌汁
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11/19

今年も京都の友人のワイン店 CAVE de EBINA(カーヴ・ド・エビナ)

からボージョレ・ヌーボーが届いたよ(^^)/

届いたその晩から、晩酌で味見してメニューを決めた。

かなりフレッシュなので、あまり重くない味付けの鶏肉料理かな〜

と思っていたら、冷凍庫にleftover頂き物のタンドリーチキン!

焼くだけ美味しい!

友人のゆみさんとえりちゃんが我が家の食卓でコラボ!

ありがとう(^^)/

引き続き、残りの2本をどんなメニューで味わうか考え中〜^^


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by kame-kameko | 2018-11-30 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

厚揚げの鶏そぼろあんかけ

◎厚揚げの鶏そぼろあんかけ(厚揚げ、鶏ひき肉、椎茸、生姜、葉葱)
、ほうれん草の胡麻和え、わかめと葉葱のお味噌汁
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11/12


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by kame-kameko | 2018-11-26 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

タンドリーチキンのオープンサンド 〜ゆみ's Night Leftover

◎タンドリーチキンのオープンサンド
(トースト、タンドリーチキン、ベビーリーフ、トマト)
、お味噌汁(玉葱、人参、お揚げ、ごぼう豚バラ)、柿
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10/30


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by kame-kameko | 2018-11-18 12:10 | たべもの | Trackback | Comments(0)

きりたんぽ鍋

◎きりたんぽ鍋
(鶏もも肉、水菜、長葱、舞茸、糸こんにゃく、きりたんぽ)
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10/23


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by kame-kameko | 2018-11-08 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

ニラ玉甘酢あんかけ

◎ニラ玉甘酢あんかけ(玉子、鶏ひき肉、ニラ、玉葱)、かぼちゃの煮物
、お味噌汁(玉葱、人参、茄子、きゅうり、しめじ、お揚げ、豚バラ肉)
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10/22


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by kame-kameko | 2018-11-06 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

デパ地下惣菜いろいろ

◎柿の葉寿司、鶏の唐揚げ、惣菜サラダ3種、お味噌汁
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10/19

予定が遅くまでずれ込んだので、デパ地下惣菜晩ごはん。


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by kame-kameko | 2018-11-03 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

豚ロースと鶏もものスブラキ風 〜ギリシャ料理再現

◎豚ロースと鶏もものスブラキ風
、グリークサラダ
(きゅうり、玉葱、トマト、修道院オリーブ、オレガノ)
、ジャジキ(ヨーグルト、きゅうり、ニンニク、オリーブオイル)
、メリジャノサラダ(焼き茄子、玉葱、トマト、西洋パセリ、ニンニク)
、コンソメスープ(玉葱、わかめ)
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10/17

ラム肉は入手しづらいので、豚肉に置き換えて

10月kameplan Cafeランチの最終試作(^^)/

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by kame-kameko | 2018-11-01 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

スブラキピタ風&メリジャノサラダ 〜ギリシャ料理再現

◎スブラキピタ風(ラム肉、鶏もも、オリーブオイル、ニンニク)
トルティーヤ、サラダ(レタス、トマト、オリーブ、オレガノ)
、ジャジキ(ヨーグルト、きゅうり、ニンニク)
、メリジャノサラダ(焼き茄子、玉葱、トマト、西洋パセリ、ニンニク)
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10/14

ピタパンが無いので、市販のトルティーヤを軽く炙って

サラダやお肉、ジャジキ(ヨーグルトディップ)を巻いて食べます。

メリジャノサラダもジャジキも作ってから少し寝かした方が味が馴染みます。

10月のkameplan Cafeランチの試作(^^)/


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by kame-kameko | 2018-10-29 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

鶏ももソテーカレー風味

◎鶏ももソテーカレー風味、レタス、ブロッコリースプラウト、トマト
、ピーマン丸焼き、玉葱とわかめのお味噌汁
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by kame-kameko | 2018-10-26 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

古奈屋のカレーうどん

◎古奈屋のカレーうどん(鶏肉、長葱、葉葱、お揚げ、椎茸)
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by kame-kameko | 2018-10-09 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

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