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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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タグ:挽肉 ( 144 ) タグの人気記事

餃子 〜旦那作

◎焼き餃子、茹でもやし、お麩のお味噌汁
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4/28


by kame-kameko | 2019-05-22 20:30 | たべもの

担々麺

◎担々麺、ほうれん草としめじの胡麻和え
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2/15

kameplan Cafe用に仕込んだ中華風肉味噌を乗せて。

豚ひき肉の他に、玉葱や筍もたっぷり入っています。


by kame-kameko | 2019-03-08 20:30 | たべもの

焼き餃子

◎焼き餃子、茹でもやし、トマト、わかめ・長葱・しめじのお吸い物
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2/11


by kame-kameko | 2019-03-04 20:30 | たべもの

麻婆野菜

◎麻婆野菜(豚ひき肉、白菜、茄子、長葱、生姜、味噌)
、わかめと長葱のお吸い物
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11/29

いろいろ中途半端なお野菜たっぷりの味噌麻婆


by kame-kameko | 2018-12-15 20:30 | たべもの

ムサカ&グリークサラダ

◎ムサカ(豚ひき肉、トマトホール缶、茄子、ジャガイモ、チーズ)
、グリークサラダ 焼き蕪添え
(レタス、きゅうり、玉葱、トマト、フェタチーズ、蕪)
、葉葱とワカメの野菜コンソメスープ
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11/11

多めに作って冷凍しておいたムサカをオーブンに入れるだけ。

簡単晩ごはんバンサイ(^^)/

by kame-kameko | 2018-11-24 20:30 | たべもの

ムサカ&ジャジキ 〜ギリシャ料理再現

◎ムサカ
(茄子、合挽き肉、玉葱、トマト缶、ベシャメルソース、粉チーズ)
、ジャジキ(ヨーグルト、きゅうり、ニンニク、オリーブオイル)
、サラダ(レタス、ピーマン、ブロッコリースプラウト
、修道院のオリーブ(お土産)
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10/13

・薄切りにしてオリーブオイルでじっくりソテーした茄子

・トマト缶とひき肉、玉ねぎのみじん切りなどを煮詰めたミートソース

・茹でで潰して、バターを加えたマッシュポテト

・ベシャメルソースにパルメザンチーズを加えたホワイトソース



パスタが入らない”野菜のラザニア”とも言われていますが

全部素材から作って〜重ねて〜焼くまで、足掛け2日掛かっちゃった…

かなり手間がかかる料理です。美味しいけど(^^)/


by kame-kameko | 2018-10-27 20:30 | たべもの

焼き餃子&中華スープ 〜旦那作

◎焼き餃子(Aoki)、中華スープ(人参、青梗菜、エリンギ)
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8/12(TTの週末)


by kame-kameko | 2018-08-29 20:30 | たべもの

ジャージャー麺風そうめん

◎ジャージャー麺風そうめん
(豚ひき肉、唐辛子味噌、生姜、きゅうり、トマト、白髪葱)
、茹でほうれん草
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7/30

唐辛子味噌は旦那の長野土産。

結構辛くて調味料にも使えて美味しい(^^)/

by kame-kameko | 2018-08-11 20:30 | たべもの

餃子 〜ひとりごはん

◎焼き餃子、サラダ(レタス、キャベツ、ミニトマト)
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7/24

巷の評判はいいけれど、何度食べても食べる度に

少し後悔する◯の素餃子。

浜松ではどこでも生餃子売っていて、どれもクオリティが基準以上で

冷凍なんか買わなくってよかったのにな〜(~~;)


by kame-kameko | 2018-08-06 20:30 | たべもの

麻婆豆腐 〜旦那作

◎麻婆豆腐(合挽肉、木綿豆腐、長葱、ニンニク)、トマト
、玉葱とわかめのお味噌汁
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7/7・ヨガTTの日の晩ごはん。


by kame-kameko | 2018-07-23 20:30 | たべもの

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