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週末は晴れても、雨でも


フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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あり合わせメニュー on 新聞紙

◎メザシ、つるむらさきのお浸し、ゴーヤツナマヨ
 かぼちゃの煮物、牛蒡と人参のきんぴら
 きゅうりと茄子の浅漬け、長葱のお味噌汁
あり合わせメニュー on 新聞紙_f0054859_735403.jpg

テーブルのオイル塗装をしたばかりなので

新聞紙でカバーしています f(~~;)


◎野菜食材
あり合わせメニュー on 新聞紙_f0054859_15491464.jpg
あり合わせメニュー on 新聞紙_f0054859_15485354.jpg


# by kame-kameko | 2013-08-25 07:30 | たべもの

夏野菜カレー

◎夏野菜カレー、レタスとコーンのサラダ
夏野菜カレー_f0054859_748548.jpg

玉葱、人参、えのき茸のみじん切りと豚挽肉の入った

キーマカレー風に仕上げた辛口のカレールーの上に

素揚げした茄子とゴーヤをトッピング♪

サラダのコーンも缶詰でなくて茹でて実をほぐしたもの。

やっぱり旬モノはシャキシャキしていて爽やかな甘み^^

暑い夏を乗り切るためのカレーです(笑)


◎野菜食材
夏野菜カレー_f0054859_15455423.jpg


# by kame-kameko | 2013-08-24 07:30 | たべもの

黒牛?

今日は二十四節気の一つ『処暑』

「暑さが峠を越え後退し始める…」だそうですが…

肌にまとわりつく湿気がイヤですね〜(><;)

エアコンとお肌の関係にうるさい、わが家の黒いお嬢様も

さすがに快適だと理解したようで

このところリビングで適温の場所を見つけてくつろいでいます♪

++++++++++++++++++++++++++++++++++++

小顔で超かわいいあずき嬢ですが・・・

体型が牛っぽい?っていうか、なんだかバランスが悪い?

と思っているkamekoですゞ(´ε`●)
黒牛?_f0054859_1581747.jpg


残暑に負けず、よい週末を〜〜(^^)/
# by kame-kameko | 2013-08-23 08:00 | ねこのくらし

焼き鳥丼 〜フライパン1つで簡単レシピ

◎焼き鳥丼、小松菜の胡麻和え、キャベツと塩昆布の浅漬け
 舞茸のお味噌汁
焼き鳥丼 〜フライパン1つで簡単レシピ_f0054859_15451025.jpg


【焼き鳥丼】

砂糖小さじ1、みりん大さじ2、醤油大さじ3、酒大さじ3
を小鍋などで一度煮立たせ、アルコールを飛ばしておきます。

油を敷いたフライパンに2、3センチに切った葱を入れて
焦げ目を付けます。

鶏もも肉を加えて表面に焼き目を付けます。

鶏肉に8分くらい火が通ったら合わせておいたタレを加えて
一煮立ちさせます。

炒り胡麻と揉み海苔を散らした丼ご飯に乗せて、タレを回しかけます。

甘過ぎない程良いタレが絡んだご飯が美味しいです(^^)/
# by kame-kameko | 2013-08-23 07:30 | たべもの

お好み焼道場 〜明石本店

お盆休みの前半は旦那の実家へ帰省していました。

昨年秋みまかった義父の初盆のためです。

義父が居た頃は、帰省した時のご飯はおウチだったり

近所の居酒屋さんだったりしたので

久しぶりに足を伸ばして明石まで〜^^

+++++++++++++++++++++++++++++++++

だいぶ前に義父と行った西明石のお好み焼き『せっちゃん』 →

は、お盆休みだったので・・・

『お好み焼道場』in 明石駅前の本店 →
お好み焼道場 〜明石本店_f0054859_14223985.jpg





ショーウィンドウを眺める少年も昭和っぽく見える!?
お好み焼道場 〜明石本店_f0054859_14232294.jpg






お目当ての明石焼(玉子焼)が来るまで時間がかかるので
待ってる間にビールを飲みながら
お好み焼きと〜
お好み焼道場 〜明石本店_f0054859_14263355.jpg

焼きそばを食べて〜
お好み焼道場 〜明石本店_f0054859_14264616.jpg






本日の主役!玉子焼登場!!
お好み焼道場 〜明石本店_f0054859_14271060.jpg

ここの玉子焼。ホントに美味しい!!

ふわとろでハフハフ^^

ダシはおかわりして飲みたいくらいうま〜〜い(≧∀≦)

お近くに行く機会があったら是非寄って!!

お店のおばちゃん(おばあちゃん?)たちが元気で頭が下がります(笑)
# by kame-kameko | 2013-08-22 08:00 | たべもの

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