週末は晴れても、雨でも


フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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漬けまぐろ&ねばねばバクダン

◎漬けまぐろ、バクダン
(山芋、モロヘイヤ、納豆、長葱、白胡麻、唐辛子味噌、卵黄)
、酢の物(きゅうり、わかめ、生姜)、トマト
、とろろ昆布と白髪ねぎのお吸い物
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8/2

ごはんが進みすぎて困るラインナップ。



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# by kame-kameko | 2018-08-15 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

しめ鯖ほか居酒屋お通し風 〜ひとりごはん

◎しめ鯖、寄席豆腐(白髪ねぎ&おかか)、きゅうり竹輪、トマト
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8/1


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# by kame-kameko | 2018-08-14 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(1)

和風ローストチキンとズッキーニサラダ

◎和風ローストチキン(鶏手羽元、生姜、にんにく)、獅子唐の焼き浸し
、ズッキーニサラダ(ズッキーニ2色、ミニカリフラワー、トマト)
長葱とわかめのお味噌汁
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7/31

獅子唐、ズッキーニ2色(緑&黄色)は頂き物の長野産(^^)/

ズッキーニは初めて生でサラダにしてみたけど、とっても美味しい^^

オレンジ美星というミニカリフラワー(長野県産)は

らでぃっしゅの宅配のもので生でポリポリと美味しいし食感がいい!

ズッキーニは軽く塩して、全体混ぜてオリーブオイルと胡椒で和えただけ。


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# by kame-kameko | 2018-08-13 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

ジャージャー麺風そうめん

◎ジャージャー麺風そうめん
(豚ひき肉、唐辛子味噌、生姜、きゅうり、トマト、白髪葱)
、茹でほうれん草
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7/30

唐辛子味噌は旦那の長野土産。

結構辛くて調味料にも使えて美味しい(^^)/

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# by kame-kameko | 2018-08-11 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

鮪の漬け丼 〜旦那作

◎まぐろの漬け丼(鮪、大葉、海苔、白胡麻)、茄子と小松菜のお味噌汁
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7/29

終日TTの晩ごはん。


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# by kame-kameko | 2018-08-10 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

焼きそば 〜旦那作

◎焼きそば(豚バラ、キャベツ、人参、玉葱、もやし、ピーマン)
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7/28

終日TTの晩ごはんはリクエストして焼きそば(^^)/

こーれーぐーすー的なものはオリジナルの「島とうがらし酢」

焼きそばには欠かせないのです。


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# by kame-kameko | 2018-08-09 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

肉野菜炒め

◎肉野菜炒め(豚バラ、人参、玉葱、青梗菜、ほうれん草)
、水茄子の浅漬け、小松菜とわかめのお味噌汁
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7/27

水茄子は頂き物で長野県産(^^)/

塩もみしておかかを加えています。


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# by kame-kameko | 2018-08-08 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

玄米おやき 〜ひとりごはん

◎玄米おやき(トマト切り干し)、茹で鶏むね、枝豆
、茄子とキャベツのお味噌汁
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7/26

OYAKI Company おやきカンパニー さんの玄米おやき!

具は夏らしくトマト。だけど切り干しも入っていて味わい深い^^

鶏むねは塩麹に漬けておいたもの。ゆっくり火を通しました。



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# by kame-kameko | 2018-08-07 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

餃子 〜ひとりごはん

◎焼き餃子、サラダ(レタス、キャベツ、ミニトマト)
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7/24

巷の評判はいいけれど、何度食べても食べる度に

少し後悔する◯の素餃子。

浜松ではどこでも生餃子売っていて、どれもクオリティが基準以上で

冷凍なんか買わなくってよかったのにな〜(~~;)


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# by kame-kameko | 2018-08-06 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

厚揚げと茄子の揚げ浸し+茹で鶏

◎揚げ浸しと茹で鶏(厚揚げ、茄子、茹で鶏むね、みょうが、葉葱、昆布、生姜、ミニトマト、おかか)
、えのき茸・昆布・お揚げ・葉ネギのお味噌汁
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7/23

kameplan Cafeランチメニューのleftover

酷暑の晩ごはん。鶏を茹でてお味噌汁作るだけってありがたい。


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# by kame-kameko | 2018-08-02 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

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