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週末は晴れても、雨でも

2014年 03月 06日 ( 2 )

14年目の味噌仕込み

思い返せば2001年から始まった自家製味噌作り

今年で14年目となります(^^)/

6年目からの過去の味噌作りはコチラからどうぞ →タグ[味噌]


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今年も2kgの大豆を煮る作業からGO!
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実家から譲り受けた圧力鍋のおかげで

去年から凄く楽になりました^^

More…圧力鍋で煮始めて…
by kame-kameko | 2014-03-06 08:30 | たべもの

ひとりごはん 〜白いご飯が旨い!

◎白ご飯、納豆卵、柚子こぼし(大根のお漬物)
 麩・わかめ・ベビーリーフのお味噌汁(今年瓶出し味噌)
f0054859_15214512.jpg

味噌を仕込んだ夜、夕食の支度をする気にならなかったので…

でも白いご飯がものすごく美味しいんだな〜(^^)/
by kame-kameko | 2014-03-06 07:00 | たべもの

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