週末は晴れても、雨でも


フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
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2013年 08月 24日 ( 1 )

夏野菜カレー

◎夏野菜カレー、レタスとコーンのサラダ
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玉葱、人参、えのき茸のみじん切りと豚挽肉の入った

キーマカレー風に仕上げた辛口のカレールーの上に

素揚げした茄子とゴーヤをトッピング♪

サラダのコーンも缶詰でなくて茹でて実をほぐしたもの。

やっぱり旬モノはシャキシャキしていて爽やかな甘み^^

暑い夏を乗り切るためのカレーです(笑)


◎野菜食材
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by kame-kameko | 2013-08-24 07:30 | たべもの | Trackback | Comments(2)

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