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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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ごはんゆく年来る年 〜お雑煮編

我が家のお雑煮は2種類(^^)/


◎焼き穴子入り白味噌仕立て
(焼き餅、焼き穴子、大根、金時人参、かまぼこ、セリ)
f0054859_12561246.jpeg
兵庫県出身の旦那実家のお雑煮を元旦に。

甘めの白味噌仕立ての”京風”に、焼き穴子





◎鶏肉入り澄まし仕立て
(焼き餅、鶏肉、長葱、かまぼこ、セリ)
f0054859_12564246.jpeg
私の実家のお雑煮を2日目に。

鰹出汁とコンソメのW出汁のすまし仕立て

普段は"三つ葉"ですが、今年は売り切れで入手できずにセリで代用。




◎お正月のお供え
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食卓と同じものを揃えて、お供えします。



by kame-kameko | 2019-01-04 20:30 | たべもの

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