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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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ちゃんちゃん焼き風鍋&味噌チーズリゾット 〜ふっくらさん

◎ちゃんちゃん焼き風鍋
(鮭、蓮根、人参、玉葱、キャベツ、味噌、バター)
、〆チーズリゾット
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根菜の上に生鮭、バター、キャベツ まずさっと蒸してから

味噌を酒とみりんで溶いたタレを上からかけて蒸し上げる。

残った味噌バターの汁にご飯、チーズを投入。

食べる直前に黒胡椒を散らして〆リゾット風(^^)/

by kame-kameko | 2018-11-28 20:30 | たべもの

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