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お惣菜のお寿司とカルパッチョ 〜スパイス料理教室 inspire
◎お寿司(バッテラ、鯵の握り、鉄火巻き)、蕪の浅漬け
、カルパッチョ、長葱・わかめ・お麩のお吸い物
晩ごはんは出来合い中心にプラスα。
先日参加した東京スパイスハウスさん主催の
スパイス料理教室でいただいた”生粒黒胡椒”と"エストラゴン"
帆立とタコのカルパッチョを再現しました(^^)/
生の粒胡椒もエストラゴンも香り高くて爽やか!
オリーブオイルと少しの塩だけで美味しくいただきました♪
by kame-kameko
| 2017-12-20 20:30
| たべもの
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