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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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大将におまかせ 〜旬菜 ひとしずく

ひとつひとつの料理に丁寧な心と手技が込められています。

私たち夫婦が大好きな『ひとしずく』の食事。

待ちに待っていました(^^)/
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◎前菜と椀
生湯葉ポン酢、穴子手まり寿司、大豆旨煮、若竹真丈
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◎お造りと煮物
鮪、烏賊、雲丹など、ぶり大根
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◎焼物と強肴
鹿肉ロースト、里芋饅頭
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◎揚げ物、追加の単品
白子、行者にんにく、ふきのとう、出汁巻き玉子、若竹煮
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◎珍味
ホタルイカ、自家製からすみ(←売ってほしい!抜群に旨い!!)
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◎お食事と水菓子
鯛めし、苺大福、サワーポメロのゼリー寄せ、ブランマンジェ
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美味しすぎて食べ過ぎて、おなかパンパン(笑)





++++++++++++++++++++++++++++


開店18時からあっという間に満席になり

カウンターの向こうで忙しく手を動かしながら

OPENしてからのお店の様子や家族との話

これからの展望などなど…話をしながら頂く料理の数々。
f0054859_18382718.jpg

商売繁盛が何より嬉しい気持ちにさせてくれて

贅沢な時間を過ごすことができました。

友人だからとか関係なく、本当に大好きなお店です(。-_-。)

家の近所にあったらなぁ〜(≧0≦)

間違いなく通っちゃうな〜o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o



++++++++++++++++++++++++++++

◎旬菜 ひとしずく

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by kame-kameko | 2016-02-28 11:28 | たび

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