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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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ごはんゆく年来る年 〜2015年末編

おととしは結構余裕だった気がしたのは

30日〜大晦日の連続2日の年越し支度だったから →2014年末

昨年末は29日に買い物して

合間の30日は忘年会 v(。・ω・。)ィェィ♪

31日大晦日はサクッと掃除して

昼前11時頃からおせち作り開始!

今回もギリギリ紅白開始時間に間に合って

日本酒で乾杯(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

お酒は友人からの金沢土産^^ おちょこは御蔵島土産♪
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夕食は・・・

◎刺身盛り合わせ(マグロ、中トロ、サーモン、ハマチ、イカ、帆立)
、野菜くずのお味噌汁(昆布、干し椎茸軸、蓮根、大根・蕪・人参の皮)

野菜くずはおせち作りで出た皮や面取りした切りくずなど
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◎年越し蕎麦(石挽き蕎麦、辛味大根おろし、長葱)
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◎年越し茹で鶏(^^)/ ウマウマ!!
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あとは寝正月だにゃ・・・zzz・・・
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+++++++++++++++++++++++++++++++




さて、1年前の2015年の手作りおせち()は8品

数の子、田作り、鮭の西京焼、いくらの醤油漬け、栗きんとん
お煮しめ、伊達巻き、柚釜紅白なます
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今年2016年の新しい挑戦もしたおせちは!?

『ごはんゆく年来る年〜2016年明け編』につづく・・・
by kame-kameko | 2016-01-02 20:25 | たべもの

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