人気ブログランキング |

週末は晴れても、雨でも


フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

おでん 〜自家製がんもどき&つみれ入り

◎おでん
f0054859_13133212.jpg


・自家製:がんもどき(前日の残り→
     秋刀魚のつみれ(秋刀魚、長葱、生姜、味噌)
     大根(仕込み3日目)、煮玉子、昆布

・市販品:ごぼう天、はんぺん、しらたき、水菜



近所のスーパーに鰯が売っていなかったので

季節の秋刀魚お刺身1人前でつみれ4個作りました。

すりおろし生姜を少し多めに混ぜ込んでいます。

そして何より、お出汁が染み込んだ・・・


がんもサイコー\(*T▽T*)/


市販品でも充分美味しいけど、

より豆腐の味わいを感じられて

ちょっと違った美味しさがありました^^

手間を掛けて手作りした甲斐があったよ〜♪

そして残ったお出汁は・・・つづく
by kame-kameko | 2015-11-14 20:30 | たべもの

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

タグ

(1227)
(806)
(802)
(782)
(708)
(435)
(397)
(331)
(309)
(246)
(201)
(144)
(143)
(124)
(116)
(70)
(42)
(36)
(24)
(16)

最新のトラックバック

venushack.com
from venushack.com
桜のゆくえ
from じろさんこちら
だいずとあずき
from 癒し癒されニライカナイ
だいずとニライ
from 癒し癒されニライカナイ
くちこみブログ集(国内旅..
from くちこみブログ集(国内旅行)..

検索

ファン

ブログジャンル

おうちごはん
猫

画像一覧