週末は晴れても、雨でも

'15年姫の会 in 沼津〜千本松・沼津倶楽部 お食事編

今回宿泊した沼津倶楽部の建物は

明治40年(1907年)ミツワ石鹸二代目社長・三輪善兵衛が

沼津市から約3千坪の土地を借用し

近代和風建築の別邸「松岩亭(しょうがんてい)」

として建てた数寄屋建築。

その建物をお食事処として利用しています。



『割烹 映』 →
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銀座の割烹『智映』のほかにもいくつかのお店を手がける

魚料理の名手とされる女性料理人 北山智映さん

(プロデュース?)によるお料理が楽しめます。





たぶん二期倶楽部オーナーの娘さんなんだろうな…



++++++++++++++++++++++++++++++





御簾戸越しの部屋の明かりが池の水面に映る時刻になり
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部屋を出て、レセプション横の石畳を進むと
今夜のお食事処の明かりが見えてきます。
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◎先付(鰹細造り 新生姜 檸檬醤油)
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◎前菜(鱚風干し 胡瓜 胡麻)
◎椀物(鰯船場汁 つみれ 白髪 木の芽)
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◎向付(目板鰈塩〆 わさび菜 煎り酒)
◎焼き物(稚鮎塩焼き 枝豆 蓼酢)
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◎お凌ぎ(笹巻寿司 真鯛昆布〆)
◎揚げ物(山菜の天麩羅 檸檬 塩)
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◎焚き合(ひりゅうず 水菜 生姜)
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◎食事(玉蜀黍と三つ葉ご飯 吸い物 香の物)
◎甘味(季節のフルーツ)
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ゆっくりと、のんびりと、美味しい海の幸を堪能しました。

ごちそうさまでした。
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by kame-kameko | 2015-05-23 09:00 | ひめのかい | Trackback | Comments(0)
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