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週末は晴れても、雨でも


フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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鶏の唐揚げ 〜大根おろし葱だれ

◎鶏の唐揚げ、大根おろし葱だれ、きゅうり、トマト
 しめじ・大根の葉のお味噌汁
鶏の唐揚げ 〜大根おろし葱だれ_f0054859_11232889.jpg

みじん切りの葉葱と生姜を混ぜた大根おろしに

少しのポン酢をかけて、唐揚げと一緒に食べます。

唐揚げは塩麹と胡椒をもみ込んでおくだけ。

さっぱりとして鶏の旨味も引き立ちます(^^)/

新鮮でおいしい大根が決め手です♪
by kame-kameko | 2014-03-19 07:30 | たべもの

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