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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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割烹 いまゐ 〜新宿御苑 晩秋の献立

もう定番になっている新宿御苑にある割烹『いまゐ』さん

前回の訪問は今年5月の事(2013年5月 〜初夏 →

同じ御苑に新しく転居されてから初めての訪問です。

右奥に見える緑は新宿御苑。

メトロ出口のすぐ近く。ビルの地下1階に移転されていて

平日のランチもかなり好評の様子です^^

少し前に昼間訪問したのですが、一杯で入れませんでした。

f0054859_11125244.jpg



+++++++++++++++++++++++++++++++++


新しいお店で初めてのカウンター席

以前より広くなった調理場は大将の他に板前さんが一人増えていました。


先付はあん肝、八寸は秋らしい彩り♪
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日本酒のスタートが早過ぎて後々反省するのですが
焼きししゃもは干物でなく生のものを焼いたもの
添えられたお芋に柚味噌も味わい深く…
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美しいお椀には蕪の炊いたんが入っています。
f0054859_1043578.jpgf0054859_1045199.jpg



お造りと白子
白子には青海苔が添えられていて温めてあります^^
f0054859_105132.jpgf0054859_1052599.jpg



揚げ物は白身魚
もう…日本酒飲みすぎています(><;)
f0054859_1053912.jpgf0054859_1055638.jpg



生牡蠣はなめらかで濃厚
追加でいつも頼む鶏レバーとたたみ鰯のひと皿
f0054859_1064062.jpgf0054859_107162.jpg



このあと本来なら〆のご飯、汁物、水菓子と進むのですが

かなり飲み過ぎたので、涙を飲んで(?)退散…

大将が出すはずだった『牡蛎ご飯』『柿』と持たせてくださいました。

変わらず美味しいお食事^^ ありがたいです♪

次回は飲み過ぎる事無く、完食したいと思います f(~~;)



+++++++++++++++++++++++++++++++++


数日後、携帯に保存されていた写真発見・・・
f0054859_1636296.jpg

たぶん、ムツか何かの照り煮だと思われますが

写真を撮った記憶も、食べた記憶もない ...._| ̄|◯

一緒に飲んでいた友人が旦那を電話で呼び出してくれて

途中まで送り届けてくれたので事無きを得ましたが

いやいや、だいぶ大虎でマーライオンで大変だったと思われ…汗

旦那さまには『年に1回やるね・・・』と言われ

只今、猛省中でございます。



+++++++++++++++++++++++++++++++++


老舗の割烹旅館にも負けないくらい美味しいものを

手頃なお値段で頂ける、本当に素晴らしいお店です。


2013年1月 〜冬 →

2012年8月 〜夏 →
by kame-kameko | 2013-12-04 11:32 | たべもの | Trackback | Comments(4)
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Commented by ruki at 2013-12-04 23:49 x
へーっ kameちゃんにもそんなことがあるんだね 笑
デシと行ってるのかと思って、痛風!痛風!ってメニュー見てたけど 笑
これは日本酒すすむよねぇ、美味しそう!!
Commented by kame-kameko at 2013-12-05 09:09
>ruki
こう見えて(どう見えて?…笑)
記憶なくす事多いのよ〜f(~~;)
だから『外飲みで日本酒と泡盛禁止!』って言われてる。

ステージのある沖縄料理屋で泡盛飲んでた時は
カチャーシで立ち上がってテーブル半周で
記憶が途切れた事あるさ〜(><;)
でもちゃんとお勘定して帰ったみたい・・・
Commented by ruki at 2013-12-05 22:46 x
きゃぁー!! そんなkameちゃんと沖縄料理行きたい~♪ 爆
Commented by kame-kameko at 2013-12-06 17:24
>ruki
泡盛危険だから割って飲みたいって言ったら
店のおばぁに『泡盛はそのまま飲むもんよ〜』
って言われたんだ。
ロックでクイクイいっちゃったのね(><)

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