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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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得意料理、今夜決定!

ストレスが溜まると凝った料理を作りたくなる。
そんな時は大概、忙しくて食事をちゃんと作れない時。
コンビニ弁当や出来合いの惣菜を食べる事自体が後ろめたくてたまらない。
対外的には料理は「趣味」とか言ってるが
料理は「生活」であり「人生」一部なのです。(かっこ良すぎ?)

だからたまに
「得意料理は何ですか?」とか聞かれると困る。
「一通り何でも作れるから…」などと言っていると相手は納得しないのだ。

ということで、
旦那と協議の上、今夜決定!!




結論は「ハンバーグ」ということで。
f0054859_20523958.jpg※これはイメージ写真で〜す。

ハンバーグも奥が深い。
合い挽き肉と玉葱の
オーソドックスなものから
安い薄切り牛肉をたたいて作る
ビーフオンリーのもの、
豆腐と鶏の挽肉・玉葱の
ふわふわのもの、
おからと鶏挽肉、人参・ひじき・椎茸を入れる純和風のもの。

あとソースを替えていろいろ。
デミグラス、おろしポン酢、
ケチャップソース、
キノコの醤油風味ソースなどなど

旦那は「なんでもウマいよね」などと
すっかり私の味に慣らされてしまったおめでたい幸せな人だが
とりあえず考えてもらった。

◎煮浸し→印象薄い。却下。
◎青菜炒め→対外的にインパクトなし。却下。
◎白めしに合うホワイトシチュー→分かりづらい。却下。
◎味噌汁→「家庭的」雰囲気が嫌みな感じなのが個人的に嫌い。却下。

「なんかさぁ、男の人がグッと来る感じがいいんだけど…」
というわたしの問いかけに、一生懸命考えて出た結論でした。
ヨメのために男がグッと来るメニューを考えてくれてありがとう。
連休中にハンバーグ作るかね♪
by kame-kameko | 2006-05-05 22:10 | たべもの | Trackback | Comments(1)
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Commented by kametatu at 2006-05-07 01:47
だんなでし。
とりあえず考えたラインナップを振り返ってみると・・・・・
「飯に合う」
これがキーワードだ!!

耳でグッとくるのと、舌でグッとくるのとは違う!!
耳でグッとくるのは付き合ってる間のし。
舌でグッとくるのは暮らしだしてからだね。

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