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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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ビーツ入りボルシチ

◎ビーツ入りボルシチ、インゲンとトマトのサラダ
f0054859_1054156.jpg

宅配野菜に『ビーツ』が入っていたので

あの有名なロシア料理に初チャレンジ(^^)/



大きめに切ったタマネギ、ジャガイモ、人参、ビーツ

赤ワインを入れて圧力鍋で煮込んだ牛肉とトマト缶、サワークリーム

全体的に美味しく出来ましたが、初めて食べたビーツは・・・

「土臭いトウモロコシの芯」の味がしました(><;)






◎野菜食材(左上がビーツ)
f0054859_106283.jpg


by kame-kameko | 2013-09-04 07:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)
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