人気ブログランキング |

週末は晴れても、雨でも


フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

冷や汁風そうめん

◎冷や汁風そうめん
f0054859_941498.jpg

夏はそうめん!!

なんだけど、今ひとつ栄養価に乏しい感じは否めない…

で、テレビで紹介されていたそうめんの食べ方をアレンジして^^


【冷や汁風そうめん】

お味噌汁を作って冷やします!

鶏むね肉かササミを茹でて冷まして適当な大きさに切っておきます。

以前紹介した キャベツの塩昆布浅漬け を用意(笑)

あとは冷たいお味噌汁に浅漬けや茹で鶏を入れていただきます!

普通の濃さのお味噌汁を冷やすと、味が薄く感じられますが

浅漬けを入れると、塩分の調整も出来ます。

麺つゆと違って、汁まで飲み干せます(^^)/





今回のそうめんは富山県西部の砺波市(となみし)名産の

大門素麺(おおかどそうめん)

素朴なパッケージが好印象♪
f0054859_9491619.jpg





もちろん手延べ^^

このままだとなが〜〜いので、半分に割って茹でます。

コシがしっかりしているので、温かいにゅー麺にしても美味しいです!
f0054859_9492871.jpg

お薦め(^^)/
by kame-kameko | 2013-07-13 07:30 | たべもの | Trackback | Comments(2)
トラックバックURL : https://kamekameko.exblog.jp/tb/19988526
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by satoyumi0807 at 2013-07-19 09:22
おー!これナイス!!やってみよ(^^)
Commented by kame-kameko at 2013-07-19 09:45
>ゆみさん
浅漬けが味のポイント(^^)b

キャベツが無くてもきゅうりと薬味だけでも
充分いけると思うよ^^

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新のコメント

>ニラ子 今年は自然界..
by kame-kameko at 20:05
おぉ〜いつもありがとう(..
by niraing at 17:52
>ニラ子 遺跡はもうね..
by kame-kameko at 19:00
おぉ〜歴史と建造と先生だ..
by niraing at 16:12
>ニラ子 うっしゃしゃ..
by kame-kameko at 17:22
白と青と先生だ〜(笑) ..
by niraing at 17:14
>ニラ子 もうね、束ね..
by kame-kameko at 11:07
うわ〜〜(@o@) 伸..
by niraing at 18:24
>ニラ子 ありがと〜〜..
by kame-kameko at 18:29
改めて・・・ おめ..
by niraing at 18:36

タグ

(1227)
(806)
(802)
(782)
(708)
(435)
(397)
(331)
(309)
(246)
(201)
(144)
(143)
(124)
(116)
(70)
(42)
(36)
(24)
(16)

最新のトラックバック

venushack.com
from venushack.com
桜のゆくえ
from じろさんこちら
だいずとあずき
from 癒し癒されニライカナイ
だいずとニライ
from 癒し癒されニライカナイ
くちこみブログ集(国内旅..
from くちこみブログ集(国内旅行)..

検索

ファン

ブログジャンル

おうちごはん
猫

画像一覧