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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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ウマウマのフライパンで目玉焼きトースト♪ oishii

淡路島周辺で大きな地震があったようですね。

旦那の実家が兵庫。

かなり揺れたけれど問題なかったことをメールで確認ε=( ̄。 ̄;)

皆さんのところやお知り合いはご無事だったでしょうか。。。

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

先日、友人宅に泊まった時

朝食に作ってもらった『目玉焼きがインしたトースト』がウマウマだったので

休日のブランチに作ってみました(^^)/
f0054859_1448816.jpg

クセになる美味しさです♡







++++++++++++++作り方++++++++++++++++

コップなどを使ってパンの真ん中に穴を開けます。
f0054859_14483360.jpg




フライパンにサラダ油とバターを入れて食パンを置いて
穴の中に玉子を割り入れます!
その上にくり抜いた丸いパンでフタをする様に乗せます。
強く押し込むと黄身が割れちゃうので注意!
f0054859_14483983.jpg




中火くらいで焦げ目が付いたら裏返し程よく焼きましょう。
軽く塩胡椒をするだけでOK (^^)/
f0054859_14484572.jpg

今回はイギリスパンで作っていますが食パンの方がおいしいと思う♪
食パンは6枚切くらいの厚さがベスト^^

簡単で美味しい♪
ホテルで頂くブレックファースト的に贅沢気分になれますよ^^
お試しくださ〜い(^^)/
by kame-kameko | 2013-04-13 18:07 | たべもの | Trackback | Comments(2)
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Commented by ありのり at 2013-04-14 14:47 x
おいしそう〜やってみよ〜簡単そうだし(笑)

携帯のアラームで飛び起きたけど、咄嗟に何事かはわからなかった。
とにかくアラームにびっくり。
何ができるのか、自問、、
Commented by kame-kameko at 2013-04-14 21:25
>ありのりさん
ぜひぜひ! 作ってみてください^^
バターの香りも香ばしくてカリふわ♡

今日は東京でも大きめの地震があったので
アラーム何度も鳴ってましたけど
だからといってじっとしているしか無い感じが・・・
考えちゃいますね〜(~~;)

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