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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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手巻き寿司

◎手巻き寿司、えのき茸・大根の葉・お揚げのお味噌汁
  (マグロ、ツナマヨ、納豆、卵焼き、きゅうり、梅シソ、大葉)
f0054859_11312897.jpg

以前はボウルでお米とすし酢と混ぜていたので
酢飯の水っぽさと混ぜにくさが気になったけど
飯台を買ってからは本当に気軽にお寿司(手巻き寿司やちらし寿司)が
出来る様になりました^^

お味噌を作る時に麹の塩切りもこれで出来るし、とても重宝しています。
そうそう、今年もお味噌の仕込みをしなければ!!
by kame-kameko | 2013-02-25 07:30 | たべもの

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