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週末は晴れても、雨でも


フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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小料理割烹 いまゐ 〜 新宿御苑  冬の献立

東京は朝の雨から雪に変わりました。

外は真っ白銀世界!!  深々と降り続けています。

出張中の旦那・・・帰って来られるんだろうか(笑)

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

夏に友人と訪れた 小料理割烹 いまゐ

お料理のおいしさに感動して『次は秋のメニューだね!』と言いつつ

すっかり季節を飛び越えて年をまたいでしまいましたがf(~~)

新年会も兼ねて冬の味わいを楽しみにやって来ましたよ〜♪
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さて、今回の手ぬぐいは”かめ”と”月にうさぎ”
私がkamekoだと知ってか知らずか!?笑

先付は”数の子、なまこ、にしん”…煮豆はとら豆? お正月の雰囲気が残っていますね^^
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”焼いたお魚(サワラだったかな?)と鶏レバーのパテ&たたみ鰯、きんかん、蓮根、長呂儀”
赤く染められていない長呂儀初めて見たかも!

”河豚の皮の紅葉おろし和え” 日本酒飲みたくなってきたぁ〜〜!
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”お造り”  金目鯛、中トロ、ウニ・・・とろけます

”金目鯛の汁碗”
金目鯛がほろっとしっとり美味しい(@0@) 出汁が効いてるのはもちろん!!
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”白子ポン酢”と”カワハギの肝和え”  お酒が美味しく頂けるものばかり!!
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ということで出して頂いた超辛口の純米酒 常山(とこやま)
前回も〆の前に出て来た”トマトの揚げ出し”
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〆のお食事は”焼きおにぎりのマグロ茶漬け”
胡麻和えにしてあるマグロはそのまま酒の肴でいただいても充分美味い!!

ほうじ茶のアイスでフィニッシュです(^^)/
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店は新年会のお客さんで満員御礼。
お店の方はてんてこ舞いの様でしたが私たちは逆にのんびりお食事できました。
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そして来週末は姫の会 in 京都☆  楽しみ〜♪
by kame-kameko | 2013-01-14 11:39 | たべもの | Trackback | Comments(0)
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