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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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カマスの干物、豚の角煮、鶏の酢醤油煮〜追記あり

◎カマスの干物、ほうれん草の白和え、レタスと海苔のサラダ
f0054859_82157.jpg
レタスと海苔のサラダは和えるだけ♪
洗ってよ〜く水切りしたレタスをちぎってごま油を少々かけて
油がまんべんなくレタスに行き渡る様にざっくりまぜる。
(先にオイルでコーティングするとレタスがシナシナになりません)
塩を少々とちぎった海苔、醤油少々(ポン酢の方がいいかも!)を入れてよく混ぜます。
ゴマを一緒に混ぜても香ばしい(^^)/ 超簡単で美味しいですよ!



◎豚の角煮、茹でチンゲンサイ、もずくの酢の物
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◎鶏の手羽元と椎茸の酢醤油煮、茹で小松菜、三浦大根の煮物
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by kame-kameko | 2012-01-24 15:00 | たべもの | Trackback | Comments(2)
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Commented by ushigara26 at 2012-01-24 15:30
おいしそ~♥ こういうご飯、大好き~((*´∀`*))
レタスとのりのサラダって、ドレッシングは何風味?
教えて!かめこ先生!
Commented by kame-kameko at 2012-01-24 20:30
>じろははさん
ちょうど家にあった味付け海苔と醤油とごま油の組み合わせは
ちょっとしつこかったので、ポン酢とかがいいかも(^^)b
あ〜じゃことかシラスとか混ぜても絶対に美味しい!
その場合醤油はいらないかな?

いずれにしても酒の肴っぽいサラダです(笑)

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