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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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姫の会〜'10弥生〜BRILLANTE IL SUZUKI

今回はイタリアン BRILLANTE IL SUZUKI にて…

生ハム、サラミなどなど少しずつワインと共にスタート
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◎グリンピースのスープ
 漆の柄のスプーンも美しい
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◎前菜:鯛のカルパッチョ
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◎冷製パスタ:ジュノペーゼ
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◎温製パスタ:キノコ
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◎メイン:合鴨のロースト
 ジュノペーゼ、人参、バルサミコの3種類のソースで
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◎ドルチェ;フルーツのジュレとココナッツのソルベ
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◎コーヒーには小さなスイーツが…
チョコレートケーキとジェリーはこんなに小さいのにしっかり美味しい
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料理の味はもちろん、量やバランス、タイミングがさりげなくエクセレント!
居心地よく楽しく美味しい時間でした。
by kame-kameko | 2010-04-19 23:01 | ひめのかい

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