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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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発見!蓮根の美味しい食べ方


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◎きんぴらゴボウ
◎蓮根の素揚げ
◎蕪の葉とお揚げのお味噌汁
※以上旦那作
◎餃子(出来合い惣菜)

最近仕事が詰まっていて帰宅が遅め
今日は旦那がメイン以外を準備してくれていたので
焼き餃子を買って帰る。

蓮根の素揚げが超!美味しかった!!
ホクホクシャキッとした歯触りと素揚げの香ばしさ
なぜかハッシュポテトの様な味わい…
今回はポン酢で頂いたが塩コショウでおつまみにもいいかも♪

蓮根をちょっとアレンジして食べたい時に最高!
by kame-kameko | 2010-04-13 23:17 | たべもの

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