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週末は晴れても、雨でも


フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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寄せ鍋〜イワシのつみれ入り


◎手作り鰯つみれ入り寄せ鍋寄せ鍋〜イワシのつみれ入り_f0054859_2195941.jpg

3枚におろした鰯を細かくたたき、すり鉢で擦ってネギ、おろし生姜
酒、みりん、味噌、片栗粉をよ〜く混ぜて鍋に落とします。
スーパーで買う出来合いのつみれとは比べ物になりませんから
ぜひとも作ってみて!
by kame-kameko | 2009-11-09 21:16 | たべもの

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