週末は晴れても、雨でも


フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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ドライカレー 〜ベジオンリー

◎ドライカレー(ベジミート、玉葱、人参、ズッキーニ、えのき茸
、エリンギ、切り干し大根、大根葉)、かぼちゃの煮物
、長葱・わかめ・お麩のお吸い物
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by kame-kameko | 2017-12-14 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

新玉ねぎの鶏そぼろあんかけ

◎新玉ねぎの鶏そぼろあんかけ
(長崎県産新玉ねぎ、鶏ひき肉、人参、ピーマン、もち麦)
、春菊の胡麻味噌和え、お揚げと青梗菜のお味噌汁
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もち麦は香ばしく炒ってから、野菜コンソメで煮込みました。

12月のkameplan Cafeランチメニューの初回試作なんです(^^)/



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by kame-kameko | 2017-12-08 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

豚バラの西京漬 〜2017年ロゼのヌーボーと

◎豚バラ西京焼き、千切りキャベツ、スプラウト、ミニトマト
、大根おろし、ごぼうと椎茸のお味噌汁
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2017 Rose Petillant Nouveau *微発泡ロゼ / Junko ARAI
(ロゼ・ペティアン・ヌーヴォー / 新井順子)

フランスで活躍する日本人女性醸造家の初めての挑戦だそうです。

ピリッと炭酸の酸味がさっぱりしていてかなりドライ。

合わせた豚バラ西京漬は、毎月お手伝いしているトークイベント

”ゆみ’s Night” のLeftover!

豚肉だけど、甘いお味噌で漬け込んであるので

さっぱり微炭酸のロゼに合わせてみました。

いつにも増して嬉しいテーブルなのは…

・ワインの購入元”海老名商店”店主
・その嫁、そしておなじみセラピー犬ニラカナマルルの母
・豚バラの提供者(≧0≦)/ゆみさん

みんな20年前からの共通の友人!!

二重の素敵なマリアージュでした〜〜〜(^^)/


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by kame-kameko | 2017-12-07 12:10 | たべもの | Trackback | Comments(2)

豚の生姜焼き

◎豚の生姜焼き(豚ロース、玉ねぎ、生姜)千切りキャベツ
、スプラウト、トマト、かぼちゃの煮物、蕪と蕪葉の浅漬け
、わかめと青梗菜のお味噌汁
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by kame-kameko | 2017-12-05 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

豚肉とアニキ野菜炒め 〜ひとりごはん

◎豚肉とアニキ野菜炒め(豚こま肉、人参、セロリ)
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by kame-kameko | 2017-12-04 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

おやき2種 〜休日ランチ

◎おやき(たまご焼き、里芋ネギ味噌)、かぼちゃの煮物
、蕪と蕪葉の浅漬け、乾物野菜のお味噌汁
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おなじみの OYAKI Company おやきカンパニー さんの”おやき”

お店に行った時は、まとめてお土産たくさん買っておきます。

ランチに最適(^^)/
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”栗とろまろ”と”りんごクルミ”は平日のお昼ゴハン用〜♪



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by kame-kameko | 2017-12-03 12:10 | たべもの | Trackback | Comments(0)

野菜と鶏そぼろの玉子とじ甘酢あんかけ

◎野菜と鶏そぼろの玉子とじ甘酢あんかけ
(鷄ひき肉、人参、椎茸、しめじ、舞茸、玉子、葉葱、バター)
、かぼちゃの煮物、ピクルス(大根、人参、セロリ、きゅうり)、トマト
、蕪葉とわかめのお味噌汁
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ごはんに合う!!


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by kame-kameko | 2017-12-01 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

炙り厚揚げの野菜あんかけ

◎炙り厚揚げの野菜あんかけ
(絹ごし厚揚げ、白菜、人参、もやし、椎茸、葉葱)
、かき玉お味噌汁(玉葱、わかめ、卵)
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by kame-kameko | 2017-11-28 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

豚汁と白菜サラダ 〜kameplan CafeのLeftoverひとりごはん

◎豚汁(豚バラ、ごぼう、人参、長葱、里芋、こんにゃく、葉葱)
、白菜サラダ(白菜、人参、スプラウト)、玄米おむすび&こやき!
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11月のkameplan CafeのLeftoverを翌日の晩ごはんに(。-_-。)


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by kame-kameko | 2017-11-27 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

駅ナカ弁当 〜牛肉弁当

◎浅草今半の牛肉弁当、根菜サラダ、大根とわかめのお味噌汁
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終日お出かけだったので、東京駅ナカのお弁当(^^)/


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by kame-kameko | 2017-11-14 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

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