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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
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鮭のホイル蒸し

◎鮭のホイル蒸し(鮭、玉葱、人参、椎茸、しめじ)、ブロッコリー
、かぼちゃの煮物、わかめとお麩のお味噌汁
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by kame-kameko | 2017-10-16 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

【お知らせ】10月のkameplan Cafeは明日15日!

10月のkameplan Cafeは明日15日OPEN!

秋らしい食材 〜柿・菊花・かぼちゃ・栗・りんご

いろいろ少しずつご用意してお待ちしています♪

今月の一汁三菜『和ランチセット』は・・・
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◎一汁三菜の和ランチセット(1,000yen・限定6セット)
・柿と菊花のおろし和え
・鷄と根菜の黒酢さっぱり煮
・おやき&玄米おむすび
・佃煮
・自家製味噌のお味噌汁
・りんご&早生みかん

4月からランチ提供を始めたkameplan Cafeの

献立のテーマは『米・大豆・発酵』( ゚ー゚)/〜

詳しくはFacebookのイベントページへどうぞ →



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by kame-kameko | 2017-10-14 21:34 | しごと | Trackback | Comments(0)

煮込みハンバーグ

◎煮込みハンバーグ
(合挽き肉、玉葱、人参、しめじ、デミグラスソース)
、ブロッコリー、トマト
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by kame-kameko | 2017-10-11 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

牛肉と根菜のしぐれ煮

◎牛肉と根菜のしぐれ煮(牛肉、ごぼう、人参)、若竹煮(わかめ、筍)
、お揚げと小松菜のお味噌汁
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by kame-kameko | 2017-10-10 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

秋刀魚の塩焼き

◎秋刀魚の塩焼き、大根おろし、シークァーサー
、小松菜としめじの炒め物、長葱とお揚げのお味噌汁
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やっと秋刀魚がお買い得になったので(9月下旬)

沖縄物産店で買ったシークァーサーは

切らずに楊枝で数カ所穴を開けるだけでたっぷり絞れて、種がでない(^^)/

おまけに柑橘の香りが猫除けになる(笑)



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by kame-kameko | 2017-10-05 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

鶏肉の酢豚風

◎鶏肉の酢豚風(鶏もも肉、玉葱、人参、ピーマン、しめじ、甘酢あん)
、わかめとみょうがの酢の物、えのき茸とお揚げのお味噌汁
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by kame-kameko | 2017-10-04 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

ポテコロ焼きカレー

◎ポテコロ焼きカレー
(じゃが芋、豚ひき肉、ベジミート、玉葱、人参、ズッキーニ、えのき茸、エリンギ
、切り干し大根、大根葉、チーズ)
、サラダ(レタス、茹でブロッコリー&人参、しめじ、枝豆、甘酒麹&味噌ソース)
、長葱とわかめのお吸い物

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2週間くらい前に作った”スクープコロッケ"のタネと

1週間前くらいに作ったベジオンリーの”ドライカレー

両方とも多めに作って冷凍したもの。

組み合わせてリメイクメニュー(^^)/





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by kame-kameko | 2017-09-29 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

鯵のお刺身、イサキの酢味噌和え

◎鯵のお刺身、イサキの酢味噌和え(イサキ、わかめ、茹でインゲン)
、ほうれん草炒め、蕪と蕪葉の浅漬け、長ネギとお揚げのお味噌汁
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by kame-kameko | 2017-09-28 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

ドライカレー 〜ベジオンリー

◎ドライカレー
(ベジミート、玉葱、人参、ズッキーニ、えのき茸、エリンギ
、切り干し大根、大根葉)、ブロッコリースプラウト&ミニトマト
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by kame-kameko | 2017-09-21 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

スクープコロッケ

◎スクープコロッケ(ジャガ芋、豚ひき肉、チーズ、パン粉)
、サラダ(リーフレタス、きゅうり、トマト)
、長葱・わかめ・麩のお味噌汁
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by kame-kameko | 2017-09-11 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

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