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フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
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煮込みハンバーグ

◎煮込みハンバーグ
(合挽き肉、玉葱、人参、しめじ、デミグラスソース)
、ブロッコリー、トマト
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by kame-kameko | 2017-10-11 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

ポテコロ焼きカレー

◎ポテコロ焼きカレー
(じゃが芋、豚ひき肉、ベジミート、玉葱、人参、ズッキーニ、えのき茸、エリンギ
、切り干し大根、大根葉、チーズ)
、サラダ(レタス、茹でブロッコリー&人参、しめじ、枝豆、甘酒麹&味噌ソース)
、長葱とわかめのお吸い物

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2週間くらい前に作った”スクープコロッケ"のタネと

1週間前くらいに作ったベジオンリーの”ドライカレー

両方とも多めに作って冷凍したもの。

組み合わせてリメイクメニュー(^^)/





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by kame-kameko | 2017-09-29 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

お惣菜の餃子 〜ひとりごはん

◎お惣菜の餃子
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by kame-kameko | 2017-09-16 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

スクープコロッケ

◎スクープコロッケ(ジャガ芋、豚ひき肉、チーズ、パン粉)
、サラダ(リーフレタス、きゅうり、トマト)
、長葱・わかめ・麩のお味噌汁
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by kame-kameko | 2017-09-11 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

ハンバーグ

◎ハンバーグ(豚・牛ひき肉、玉葱)、サラダ(レタス、ピーマン)
、ミニトマト、もやしのお味噌汁
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by kame-kameko | 2017-09-04 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

鶏そぼろ入りだし巻き卵

◎鶏そぼろ入りだし巻き卵、大根おろし、スライストマトとおぼろ昆布
、じゅんさい、小松菜の胡麻和え、納豆、長葱とわかめのお味噌汁f0054859_17040129.jpg

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by kame-kameko | 2017-08-07 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

ドライカレー

◎ドライカレー(鶏ひき肉、玉葱、人参、ピーマン、榎茸)
、サラダ(レタス、きゅうり、トマト)
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by kame-kameko | 2017-08-04 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

おやき&おつまみ 〜休日の適当晩ごはん

◎おやき(野沢菜きのこ&梅しそズッキーニ)、春菊の胡麻和え
、トマト、ピリ辛こんにゃく、レタスとニラの挽肉オイスター炒め
焼き空豆、玉葱・お揚げ・ベビーリーフのお味噌汁
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お裾分けや、前日の残り物など集めたら

おつまみセットみたいな夕食に(笑)

お土産で買ったOYAKI Companyのおやきは野菜たっぷりで

食べ応え満点(^^)/

皮ごとじっくりソテーした空豆は、塩胡椒にプラスして

粉チーズをまぶして、更にビールとぴったり!!





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by kame-kameko | 2017-07-06 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

豚挽肉のオイスター炒め 〜ゆみ's Nightのleftovers

◎豚挽肉とレタスのオイスター炒め(豚挽肉、レタス、ニラ)
、きんぴらごぼう、ピリ辛こんにゃく、ピクルス(セロリ、人参、パプリカ)
、長葱とわかめのお吸い物
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お手伝いしているイベント "ゆみ's Night"の翌日の晩御飯(^^)/

挽肉とニラ以外のおかずは、お裾分けのleftovers(^^)/

美味しかった〜!ありがとう^^





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by kame-kameko | 2017-07-05 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

あさりと生姜の薬膳スープ

◎あさりと生姜の薬膳スープ
(あさり、生姜、長葱、青梗菜、じゃが芋、大葉)
、鶏挽肉のピリ辛そぼろ、蕪と蕪葉の塩昆布浅漬け
、きゅうりのぬか漬け&白菜漬け
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熱は無いのに、寝汗がすごい。喉が痛い。

汗をかくのに、背中が冷えてゾクゾクする。

体調不良につき、たっぷりの生姜とアサリ酒蒸しの汁ごと使って

梅雨時の湿気を排除する薬膳的スープ。





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by kame-kameko | 2017-06-27 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

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