週末は晴れても、雨でも

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kameplan Cafe @新宿ハウス 〜森のうえの4月は素敵な雨の日の出会い!

降り止まない雨の中、のんびりランチを自ら堪能した

4月のkameplan Cafeの午前中… →

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まぁ…よく考えれば、こんなメニューも何もない看板の店です。

エレベーターもない古いビルを6階まで上がってくるなんて・・・

かなりの勇気が必要ですよね(≧0≦)/

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More…だって新宿の雑居ビルは…
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by kame-kameko | 2017-04-11 20:30 | kameplan Cafe | Trackback | Comments(2)

【お知らせ】 今月のkameplan Cafe は4月9日(^^)/

今月の月イチ"kameplan Cafe" は

4月9日(日)

来週日曜日のお昼は、きっと桜満開のタイミング♪

スタートの季節にふさわしく、今回はほんの少しだけ

バージョンアップしてOPENする予定です(^^)/
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More…詳細は…
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by kame-kameko | 2017-04-08 12:10 | kameplan Cafe | Trackback | Comments(0)

【全メニューリスト】kamepln Cafe 〜スペシャル! Lunch Party

2月の月イチ"kameplan Cafe@新宿ハウス"は

お天気のよい先日の日曜日にOPENしました〜(^^)/

今回は、横浜市青葉区で富士ソーラーハウス(株)→

という工務店を営なまれている、大澤さんをシェフとしてお招きし

スペシャル! Lunch Partyと題して

パスタ主体のイタリアンランチを開催!!

パーティーの全容は…

旦那がkameplanのブログでご説明していますので →

ここでは、大澤シェフによって提供された渾身の

"パスタ"の数々をご紹介したいと思います!!


シェフ自身のコメントをグリーン文字にて随時転載・追記しています



+++++++++++++++++++++++++


1)小松菜のジェノベーゼ
 バジルの代わりに小松菜、松の実の代わりにピーナッツ
 軽めの変わり種と定番の合間を|ω・)チラリズムで楽しんでもらう一皿
 パスタは取り寄せかけたDIVERAのリングイネ
 リングイネといえばDIVERA!
 間違いないです!!

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by kame-kameko | 2017-02-17 15:24 | kameplan Cafe | Trackback | Comments(0)

kameplan Cafe @新宿ハウス 〜森のうえの11月午前中

先週の日曜日はお天気も良くて、暖かな1日でした。

月イチで開催を始めた"kameplan Cafe"は

同じ場所で毎週OPENしている

日曜喫茶 青松さんの朝食から始まります(^^)/


++++++++++++++++++++++++


挽きたて、入れたてのコーヒーと
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ナッツやドライフルーツの入ったグラノーラに

無糖ヨーグルトと蜂蜜。(大好きな組合せ♪)

ザクザク混ぜていただきます(*'-'*)
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簡単な店内セッティングを終えて10時頃からOPENヽ(=´▽`=)ノ

キッチンの片付けしたり、お茶している間に・・・
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あっという間にランチタイムになりました。

今回おむすびは近所で購入。

具沢山のお味噌汁はスープジャーで持参しました。

12月からはおむすびではなく、季節の野菜が入った

”おやき”が食べられるかな!? →
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そんなのんびり森のうえの午前中。

明日の”午後の部”に続きます〜^^





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by kame-kameko | 2016-11-17 12:10 | kameplan Cafe | Trackback | Comments(0)

盛況!? 〜月イチ kameplan Cafe

三連休の中日に開催した kameplan Cafe →

今回はたまたま入手できた「小笠原レモン」で作る

レモンスカッシュなどでおもてなし(。-_-。)
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来客は旧知の友人ばかりでしたが、にぎやかに総勢7名(^^)/ 

手土産だけでお腹いっぱいになるほど(笑)
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農家の嫁になった友人は、息子くんを連れて

おばあちゃんの作ってくれたお赤飯と

おじいちゃんが育てたお花を手土産に^^
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珍しい”ウコン”の花です。

フラを好きな方なら「プアオレナ」の方が分かりやすいらしい^^




さらに、息子くんは飴ちゃんをくれました(*゚ー゚*)
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でも知ってるよ。カレー屋さんでもらったヤツだよね(笑)




私は前掛け締めて張り切って出迎えましたが・・・
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話に花が咲き過ぎて、ほとんどフロアで話し続け

お茶やコーヒーのサービスのほとんどは

旦那がまるっと引き受けてくれました(笑)
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そして個人的に一番の驚きと喜びの再会は!
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先日の受賞のお祝いの品を持って

私の従姉妹が来てくれた事(^^)/ (2人は同じ酉年生まれ!)




もらったワインは大切にゆっくり味わいま〜す♪

いや、今度一緒に飲むのがいいかな〜Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
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次回の開催は11月13日(日)10:00〜 →

どうぞお気軽にご来店ください(。-_-。)



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by kame-kameko | 2016-10-13 12:10 | kameplan Cafe | Trackback | Comments(0)

自家製ジェノバソースのパスタ 〜宮古島産バジル

◎ジェノバソースのパスタ(ジェノバペースト、玉葱)
、シーザーサラダ(レタス、トマト、とうもろこし、クルトン)
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More…ジェノバペーストは…
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by kame-kameko | 2016-09-22 12:10 | たべもの | Trackback | Comments(0)

冷やし素麺(豆腐と天かす) 〜昼ごはん

◎冷やし素麺(葉葱、みょうが、絹豆腐、天かす)
、白だしぶっかけ、かぼちゃの煮物
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by kame-kameko | 2016-08-27 12:10 | たべもの | Trackback | Comments(0)

豆乳カルボナーラ 〜休日ランチ

◎豆乳カルボナーラ(ベーコン、玉葱、卵黄、豆乳、バター、粉チーズ)
、ブロッコリースプラウト
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by kame-kameko | 2016-07-31 12:10 | たべもの | Trackback | Comments(0)

カレードリヤ風 〜カレーの翌日 休日ランチ

◎カレードリヤ風(玄米ごはん、根菜ベジカレー、玉子、粉チーズ)
、トマト
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前の晩の根菜カレーをご飯にかけて

玉子と粉チーズを乗せてオーブンで焼きました^^

カレーの辛さも粉チーズでマイルドに♪




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by kame-kameko | 2016-07-30 12:10 | たべもの | Trackback | Comments(0)

Ventaglioでブッフェランチ

すっごく久しぶりにゆったりランチの先週末♡

Ventaglio(ヴェンタリオ)@マンダリンオリエンタル東京 →


何をいただいても美味しかった^^
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このあと夜、しっかり3時間のLive()があったのだけど

終わった後もぜんぜんお腹空いてなかった!!(笑)

エミさん、今回もありがとー!

美味しくて楽しい週末だったよ〜(^^)/





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by kame-kameko | 2016-04-30 15:23 | たべもの | Trackback | Comments(0)

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