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週末は晴れても、雨でも


フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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水炊き&ラーメン

先々週末、出張帰りの旦那と待ち合わせて行った博多水炊き 若どり

白濁スープと身のしまった赤鶏が美味しかったのですが

なんと! 先週末に旦那が家で水炊きを作ってくれました〜(^^)/
水炊き&ラーメン_f0054859_1875526.jpg

鶏モモや手羽を圧力鍋で骨ごと柔らかく煮た後、骨を砕いて

更に圧力鍋で煮出した白濁スープで作った水炊き^^

手間がかかっている事と人に作ってもらった事で味わい深さ「さらに倍!!」

って感じで美味しく頂きました♪







そして、さらにさらに!! 旦那の快進撃(?)は続き

翌日の昼食には残った白濁スープと鰹ダシでラーメンを作ってくれました〜(^^)/
水炊き&ラーメン_f0054859_188357.jpg

あっさりで本格的な味わい^^

ごちそうさまでした(-人-)

あぁ〜人に作ってもらうご飯て、なんて美味しいんでしょう! また作ってね(笑)
by kame-kameko | 2013-02-19 07:30 | たべもの

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