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このあいだの母の日に母から譲り受けた風呂敷 → ★
実はこれはおまけでもらったモノ。 以前から「新しい（小さな）鍋を買ったら譲る」と母と約束していて 今回、これを包んで実家から持ち帰る為に二次的にもらう流れになったのが風呂敷（笑） 主役はこの年期の入った 北陸アルミニウム（株） 製の圧力鍋(^^)/ 私が中学生くらいの時に購入した様なので、だいたい30年生(@0@)/ ついでにレシピ集までもらいました＾＾  なんとたっぷり6リッター！ （直径25cm 深さ15cm） これで味噌作りが楽になるわぁ〜♡  我が母は大変綺麗好きで物持ちがいい人なので、この鍋もピッカピカです＾＾ 子供の頃に見ていた鍋が同じ蒸気の音を響かせて我が家にあるって なんだかとっても、とっても、いいものです。 ２人分の普段のお料理用にはかなり大きいんだけど… とりあえずイワシの煮付けを作ってみました。  うふふっ♡ 次は何作ろうかな〜♪
2012年5月22日
あいにくの天気でしたが、スカイツリーの開業で1日中大騒ぎでしたね（笑） 朝刊の別紙折り込みには見開き2面分！！ 快晴にそびえ立つスカイツリーが(^^)/  More…2にゃん'sが初登頂！？
先月友人と出かけた先でのランチはがっつりアメリカンだったので
さすがにもう年齢的限界を感じた一食だったな〜(><) 今回の鳩山さんちに行く前の腹ごしらえは控えめ ＋散歩付き（笑）にしました(^^)/ さぁ、ここは文京区。東京ど真中とは思えない程のマイナスイオンを浴びながら 神田川沿いの江戸川公園遊歩道を抜けて進んで行くと…  裏口の冠木門（かぶきもん）から入った場所は フォーシーズンズホテル 椿山荘  More…更に新緑を味わいます＾＾
◎カツオめし（カツオの炊き込みご飯）、もずく酢、スライスオニオン、小松菜のお味噌汁
カツオの柵をぶつ切りにした物と生姜、醤油や少々の塩などで味を加えて炊き込むだけ！！ カツオの旨味がひろがるウマウマご飯です♪  ◎お刺身の盛り合わせ、もずくとオクラの酢の物、スライスオニオン、アサリのお味噌汁  ◎お揚げの葱味噌はさみ焼き、具沢山お味噌汁（大根、椎茸、小松菜、葱）  ご飯と具沢山お味噌汁とタンパク質のおかずの構成です。
五月晴れのとある日、友人と訪れたのは文京区音羽
立派な門構えの先には森の様な庭木が見えますが…  ここは鳩山さんの家！？  明治時代から代々政治家を輩出してきた鳩山家の住宅だった洋館を 鳩山会館 として一般公開しているんです。 More…鳩でいっぱいの洋館…
先週末の母の日、久しぶりに実家へ足を運んで半日過ごしてきました。
今年の母の日のプレゼントは手刺繍のハンカチ ベトナム製のとても手の込んだもので、自分では絶対に買わないお値段のもの (プレゼントならではですよね＾＾)  主人公の娘達が通っていた洋裁学校に母は若い頃通っていたので 縫製や生地の素材なんかにはとてもうるさい（笑） その母がとっても感心して喜んでくれたのでプレゼントした甲斐があったというもの＾＾ More…収穫した布もあって…
◎皮から手作り！ 水餃子＆大根スープ
思っていたより皮作りは簡単！ もっちりが好きならお勧め♪ 問題は薄く延ばす事か！？  ◎冬瓜とチキンのスープ 余分な水分を排出する働きのある冬瓜と体を温める葱・生姜がたっぷり入ってます。 下の記事 ↓ でだいず♂が見つめていたのはこれ（笑）  毎度の事なのですが、この季節になると旦那が胃腸の調子を崩します。 急に湿度が高くなって余分な水分が排出できないままなのでは？ と思って消化が良くて胃腸への負担の軽いメニューを考えてます・・・ 似た様なメニューになるのが玉に傷(><;) こんな時、どんなモノ食べてますか〜？
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