週末は晴れても、雨でも


フリーお気楽建築士 兼 主婦の黒猫とのくらし
by kame-kameko
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鯖の塩焼き

◎鯖の塩焼き(ごまサバ)、キャベツの白胡麻コールスローサラダ
、かぼちゃの煮物、めかぶのおかかポン酢
、豚汁(大根、人参、長葱、お揚げ、豚こま)
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# by kame-kameko | 2017-03-24 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

麻婆豆腐

◎麻婆豆腐(絹豆腐、豚挽肉、えのき茸、長葱)、蒸し青梗菜
、かぼちゃ煮、具沢山お吸い物(大根、人参、キャベツ、お揚げ、わかめ)
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# by kame-kameko | 2017-03-23 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

お惣菜の鯵フライなど 〜ひとりごはん

◎お惣菜の鯵フライ&レバーフライ、千切りキャベツ、レタス
、なめこのお味噌汁
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# by kame-kameko | 2017-03-22 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル蒸し

◎鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル蒸し
(鮭、玉葱、人参、キャベツ、味噌、塩麹)
、たたききゅうり(塩麹、塩昆布)、豆腐となめこのお味噌汁
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キャベツ生っぽく見えますが・・・

日本酒入れ忘れて失敗!半生です(≧0≦)/




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# by kame-kameko | 2017-03-21 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

出汁巻き玉子(旦那作)

◎出汁巻き玉子、水菜と昆布の煮浸し、とろろ汁
、お味噌汁(大根、人参、白菜、椎茸)
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誕生日前日の晩ごはん(全て旦那作)

私は玉子焼きしか作らないけど、この出汁巻き上手(^^)

見かけはイマイチだけど、出汁がジュワッと美味しかった。





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# by kame-kameko | 2017-03-17 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

オレさまからの指令

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絶対服従!?




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# by kame-kameko | 2017-03-17 12:30 | ねこのくらし | Trackback | Comments(0)

焼き鳥丼

◎焼き鳥丼(鶏もも肉、長葱、白胡麻、きざみ海苔)
、ほうれん草の胡麻和え、大根とわかめのお味噌汁
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一緒に頂いたのはスペインのワイナリー
"VERUM"(ヴェルム)のテラ・アイレン(BIO/白ワイン)
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雑味のないクリアな味わいで飲みやすい^^
グリーンに星の葉はEU共通のオーガニック認証マークです。




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# by kame-kameko | 2017-03-16 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

戦いのある暮らし

毎日、毎日、まいにち
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必死に戦っている黒猫兄妹 f(~~;)
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# by kame-kameko | 2017-03-16 12:10 | ねこのくらし | Trackback | Comments(2)

ニラ玉

◎ニラ玉(豚バラ、玉子、ニラ)
、豚汁(豚こま、長葱、大根、白菜、えのき茸、お揚げ、昆布)
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# by kame-kameko | 2017-03-15 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

お揚げの葱味噌はさみ焼き

◎お揚げの葱味噌はさみ焼き
(お揚げ、葉葱、椎茸、味噌、みりん、生姜)、茹でブロッコリー
、ピクルス(大根、人参、きゅうり)、アサリのお味噌汁
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kameplan Barの残った食材の晩餐(笑)

チーズを漬けていた味噌は捨てずに持ち帰って再利用。

引き続き、チーズや豆腐を漬けたり

肉や魚を漬けたりして大切にいただきます^^

こうして薬味を混ぜたものを、お揚げの間に薄く塗ってはさみ

両面を魚焼きで、サッと炙るだけの簡単メニュー!





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# by kame-kameko | 2017-03-14 20:30 | たべもの | Trackback | Comments(0)

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